• Een vroege wekker en een beetje Alain Clark

    Yes, vandaag heb ik het geprobeerd. Ik heb namelijk mijn wekker vrijwillig gezet om 06:00 uur ‘s ochtends om voor het eerst van mijn leven nog voor ik richting werk vertrek, te gaan hardlopen. Al meerdere keren heb ik gehoord dat dit goed is voor je lijf en conditie dus vond ik dat ik dit een keer moest gaan proberen.

    Ik kan je vertellen dat het mij vanochtend zwaar viel om er eerder uit te gaan. Mijn bedje is toch altijd wel lekker warm. In de aanloop (haha) naar de marathon heb ik het meerdere pogingen gegeven maar hielpen de kou en de donkere dagen niet echt mee om eruit te komen. Nu dat de dagen weer langer worden en het zonnetje eerder doorbreekt vond ik dat het toch een serieuze kans moest geven.

    Zo gezegd zo gedaan!

  • Trainen met de Anitaladies!

    Nog geen twee weken geleden ben ik benaderd om deel uit te maken van #teamAnita tijdens de komende editie van de Ladiesrun in Rotterdam.
    Natuurlijk was ik vereerd en heb ik hier volmondig JA! op gezegd. Sindsdien ben ik dus officieel onderdeel van de #Anitaladies.
    Dit zegt jullie waarschijnlijk vrij weinig daarom vertel ik jullie graag meer hierover!

  • European Obesity day

    Ja, je leest het goed! Vandaag is het European Obesityday. Als ex- morbide obesitas patiënt vond ik dat ik hier wel een artikel aan kon wijden.

    Middels deze dag willen ze obesitas meer onder de aandacht brengen omdat het momenteel een epidemie is. Zo heeft 14% van de Nederlandse bevolking zwaar overgewicht waarvan 1 op de 3 levensbedreigend overgewicht (Morbide obesitas). Best heftig als je dat zo leest. Van de week heeft RTL late night hier ook wat aandacht aan gegeven door 2 bekende Nederlanders, die als hulpmiddel een maagverkleining hebben gehad, deel te laten uitmaken van het programma. Je bekijkt de aflevering hier. 

  • Verborgen keukenprinses…. NOT

    Je kent het wel.. die mensen die het leuk vinden om te koken. Dan zie je de lekkerste gerechten voorbij komen met zo’n mooie tutorial erbij waarvan je al snel denkt: “owww beetje zout, scheutje dit, takje dat”. Dat kan ik ook!

    HAHA! Zo iemand ben ik dus niet. Ik vind het heerlijk om nieuwe gerechten te proberen maar dan vooral te proberen door het in mijn mond te stoppen en nieuwe smaken te proeven. De bereiding laat vanaf mij kant zeker nog wat te wensen over. Ach ja.. je hebt kookpaarden en eetpaarden.. of wacht?!?
    Zo ging het spreekwoord niet. Anywayss.. ik ben niet echt een keukenprinses en ben daar helemaal oké mee.

    Maar omdat ik wel een stiekeme foodie ben en goed kan genieten van lekker eten, verzamel ik graag mensen in mijn omgeving die het talent wel hebben om een leuk gerecht te verzinnen wat dan ook nog eens lekker smaakt.

    Leuk dus om via deze weg eens lekker met de eer van een ander op te strijken en zo nu en dan (eens in een blauwe maandag) mijzelf te verplichten ook eens verder te kijken dan het Knorr wereldgerecht (nu alweer trek in burrito’s, lasagne, taco’s en risotto… eerlijk is eerlijk.. ’t is ook gewoon lekker!).

    Bij deze daarom ook het eerste receptje: een bladerdeeg taart met alles dat lekker is erin als vulling!

  • Waterpret als afwisseling

    Ik geloof er heilig in.. af en toe moet je je horizon een beetje verbreden en nieuwe dingen proberen. Omdat mijn beste vriendin Annemiek op 4 juni jarig is, (ik zal maar niet vertellen hoe oud ze wordt, want het doet nu al zeer…) nam ik haar gisteren mee voor een dagje waterpret. Wij vinden het altijd leuk om, wanneer één van ons jarig is, een dagje samen op pad te gaan en iets nieuws te proberen.

    Zo hebben wij in een spontane bui ongeveer 3 jaar geleden eens bedacht om een road trip te gaan doen door Europa. Eén van de belangrijkste onderdelen zou dan een week in Frankrijk zijn. Om daar naar een surfkamp te gaan, waar we dan vervolgens (natuurlijk) top surfers zouden gaan worden met een weekje les. Helaas is die road trip er niet van gekomen en daarmee kom ik direct op de activiteit van gisteren.

  • Ophalen van het startbewijs Marathon Rotterdam’18

    “Komt u voor uw startbewijs voor de kwart of voor de hele?” vraagt een dame aan mij. Een beetje beduusd van de drukte om mij heen en het feit dat ik moet antwoorden met: “Voor de hele” kreeg ik echt de zenuwen. De dame wijst rechtdoor terwijl ik mijn pa zoek in de menigte. Uiteraard was hij mij al voor gegaan naar de tafel waar ik DE envelop ontvang met HET Startbewijs F921 erin.

  • Journey by Simone

    Binnenkort neem ik je hier mee door mijn journey naar het verleden en het heden.
    Hoe kwam het dat ik zo zwaar werd en wat heb ik eraan gedaan om weer gezond te worden?

    By Simone

  • Journey 2 You

    Het doel voor de toekomst!

    Ik ga oriënteren wat er nodig is om aan de slag te gaan als coach voor jou.

    To be continued…

    By Simone

  • Journey 2 Inspire

    Binnenkort lees je hier inspirerende verhalen van anderen.

    By Simone

  • Jouney 2 Food

    Binnenkort neem ik je hier mee door mijn culinaire journey met wat leuke, lekkere en gezonde receptjes.

    By Simone